Sauce spéciale crudités pour l’apéritif
Produit(s) utilisé(s)
Cuisine soja
Nombre de personnes : 4 personnes
Ingrédients
- 20 cl de Sojade Cuisine
- 1 petit fromage de chèvre frais de la marque la Chèvrerie par exemple
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 1 cuillère à soupe rase de ciboulette ciselée
- Sel et poivre du Moulin
Étapes de préparation
Pour accompagner des bâtonnets de concombre, céleri branche, carottes etc..toujours à l’apéritif.
Versez 20 cl de Sojade Cuisine dans un bol, ajoutez le fromage de chèvre et mélangez avec une fourchette.
Ajoutez ensuite le curry, la ciboulette, le sel, le poivre puis mélangez à nouveau pour obtenir une sauce homogène.
Vous pouvez faire une variante en remplaçant le curry par du “Raz el hanout” tout aussi parfumé.
