Riz au lait à la fleur d’hibiscus


Produit(s) utilisé(s)

Boisson au chanvre nature
Nombre de personnes : 6 personnes
Ingrédients
- Boisson au chanvre 1L
- 160gr de riz rond
- 80gr de sucre semoule
- 10gr de fleurs d’hibiscus
Étapes de préparation
Dans une casserole, faire tiédir la boisson au chanvre. Hors du feu, ajouter les fleurs d’hibiscus et laisser infuser ½ heure.
Retirer les fleurs. Remettre la boisson au chanvre à chauffer sur feu moyen, ajouter le riz ainsi que la moitié du sucre. Laisser cuire pendant 25 à 30 mn. Le riz doit avoir absorbé la quasi-totalité de la boisson au chanvre.
Un peu avant la fin de cuisson, ajouter le reste du sucre, bien mélanger.