Tofu façon porc caramel

Tofu façon porc caramel Recette veggie

Produit(s) utilisé(s)

So Tofu

So Tofu

Nombre de personnes : 2 personnes

Temps de préparation : 15 mn

Ingrédients

  • 1 paquet So Tofu Soja et Chanvre Sojade
  • 50 g de sucre en poudre
  • 25 cl de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 pincée de gingembre
  • Graines de sésame

Étapes de préparation

Coupez le tofu en gros dés.

Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites dorer les dés de tofu.

Faites fondre le sucre en caramel dans une poêle sur feu doux.

Lorsque le caramel est prêt, versez doucement le bouillon de légumes porté à ébullition.

Ajoutez la sauce soja et une pincée de gingembre.

Ajoutez le tofu, laissez cuire 5 minutes à frémissements, le temps que la sauce réduise.

Ajoutez au dernier moment des graines de sésame.

Servez avec du riz et des haricots verts.

Les garanties Sojade

Tous les produits Sojade sont bio
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Le soja est une légumineuse naturellement riche en protéines
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