Soupe de petits pois au chanvre

Soupe de petits pois au chanvre

Produit(s) utilisé(s)

So Chanvre Cooking !

So Chanvre Cooking !

Nombre de personnes : 2 personnes

Temps de préparation : 10 min / Cuisson : 8 min

Ingrédients

  • 2 échalotes
  • 50 ml d’huile ou 50 g de beurre
  • 200 g petits pois frais
  • 350 g de boisson de chanvre
  • 50 g de préparation culinaire au chanvre
  • 1 c. à c. de vinaigre de vin rouge
  • Sel, poivre

Étapes de préparation

Faire suer les échalotes dans l’huile.

Ajouter les petits pois et la boisson de chanvre puis laisser cuire à feu doux (pendant 7-8 minutes). Assaisonner.

Transférer dans un récipient hors du feu, ajouter la préparation culinaire au chanvre et mixer le tout.

Ajouter le vinaigre (selon votre goût).

Les garanties Sojade

Filière chanvre 100% française
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Sojade est une entreprise familiale bretonne située près de Rennes
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