Riz au lait à la fleur d’hibiscus

Riz au lait à la fleur d’hibiscus Recette veggie

Produit(s) utilisé(s)

Boisson au chanvre nature 1l

Boisson au chanvre nature 1l

Nombre de personnes : 6 personnes

Ingrédients

  • Boisson au chanvre 1L
  • 160gr de riz rond
  • 80gr de sucre semoule
  • 10gr de fleurs d’hibiscus

Étapes de préparation

Dans une casserole, faire tiédir la boisson au chanvre. Hors du feu, ajouter les fleurs d’hibiscus et laisser infuser ½ heure.

Retirer les fleurs. Remettre la boisson au chanvre à chauffer sur feu moyen, ajouter le riz ainsi que la moitié du sucre. Laisser cuire pendant 25 à 30 mn. Le riz doit avoir absorbé la quasi-totalité de la boisson au chanvre.

Un peu avant la fin de cuisson, ajouter le reste du sucre, bien mélanger.

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