Petites crèmes au chanvre sur lit d’abricots

Petites crèmes au chanvre sur lit d’abricots

Produit(s) utilisé(s)

Boisson au chanvre nature 1l

Boisson au chanvre nature 1l

Nombre de personnes : 6 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients

Pour 6 personnes :
60 cl de So Chanvre Sojade
3 œufs
130 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
4 beaux abricots

Étapes de préparation

Lavez les abricots, coupez-les en morceaux.
Faites chauffer une petite poêle, versez le sucre et les abricots et laissez cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement.
Pendant ce temps, mélangez au fouet les œufs, le sucre, le So Chanvre et les graines de la gousse de vanille.
Répartissez dans des ramequins les abricots.
Versez la préparation au chanvre.
Placez les ramequins dans un plat à gratin et remplissez-le d’eau à mi-hauteur des crèmes.
Faites préchauffer votre four à 160°C et enfournez pour 35 à 40 minutes. Les crèmes doivent être légèrement tremblotantes.
Laissez refroidir complètement avant de placer au frais pendant quelques heures.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Les garanties Sojade

Sojade est une entreprise familiale bretonne située près de Rennes
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Tous les produits Sojade sont bio
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