Esquimaux ananas et menthe

Esquimaux ananas et menthe Recette veggie

Produit(s) utilisé(s)

Ananas

Ananas

Nombre de personnes : 8 personnes

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients

1 pot de So Soja Ananas Sojade
10 feuilles de menthe
30 g de sucre en poudre
20 g d’ananas

Étapes de préparation

Versez le So Soja Ananas dans un saladier.
Hachez finement la menthe et ajoutez-les dans le saladier avec la menthe et le sucre.
Mélangez.
Coupez l’ananas en petits dés et ajoutez-les.
Répartissez dans des moules à esquimaux et faites prendre au congélateur pendant 2 heures.
Variante: ajoutez un blanc d’œuf monté en neige pour une texture plus aérienne.

Temps d’attente: 2 heures.

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